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初めてお弁当を載せます。。。
パパはほぼ毎日お弁当を持って行っています。 今日はこんなお弁当でした。 そぼろロコモコ弁当♪(ケンタロウさんのレシピ) パパは卵を乗せておけば喜ぶタイプ。 このお弁当、決して手がかかっているわけではないし、ご飯の上にそぼろと目玉焼きを乗っけて、ブロッコリーを添えてるだけなんだけど、とっても喜んでいました♪ 向こう側はネギ焼き(!)と果物です。。。全然合ってないけどいいのです。 ブロッコリー、かなり前に母が油で炒めたものを作ってくれて、それがとってもおいしかったので、我が家では茹でるより焼くほうが多いです!味付けは塩だけ。 茹でると栄養成分がたくさん逃げてしまうそうで、焼いたりするほうがいいみたいです。茹でるほうがヘルシーな気がするのですが、わたしは茹でると必ずマヨネーズを付けて食べてしまうので油で炒めて塩で食べるのと、カロリー的にも、同じくらいなのかなぁと思ったり♪ それから、実家に帰っていたとき、祖父母の家に遊びに行ったらたくさんのリンゴをくれました♪♪ ずっと気になっていた「焼きリンゴ」を作ってみましたよ★ レシピはお友達のリサコさんから教えてもらったコチラ。 とにかくカンタン!!焼くのに40~60分かかるけど、工程はほんとにシンプルです。 アツアツを食べたらとーってもおいしかった♪ でも冷めたのも食べてみたいので、一口食べてあとは残しています。 パパとコータがシナモン苦手なので、少ししか振らなかったけど、わたし用にはいっぱいかけたいな♪と思いました★ 妊娠してからもちょこちょこと作ったおかずやスウィーツを載せてきましたが、 出来上がって一口も食べれなかったもの。。。結構ありますー。。。 作ってるときに気持ち悪くなって、出来上がったらすぐ換気扇→料理に蓋!!!→逃げる。 お菓子系はほぼ食べれましたが、おかずが。。。うう。。。 翌日ブログに載せるときに写真を見てウェーってよくなってましたー。 もうそろそろつわりも終わるはずなのに。。。終わらないー!!!!!
by 310815
| 2007-01-29 16:01
| その他
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